得了老年强直性脊柱炎的患者多部分都会出现贫血、厌食等症状。所以除了治疗外，日常生活饮食这方面也要同时进行调养，这样才能更大的发挥药效，使患者能够会飞得更快。强直性脊柱炎与自身免疫力有关，饮食不干净，暴饮暴食的，这些都能加重倡导的负担，从而导致病情的加重，因此要特别注意饮食的卫生防止感染。医师指出老年强直性脊柱炎在饮食方面应注意以下三点：
1、强直性脊柱炎饮食应注意酸、碱平衡
强直性脊柱炎患者饮食中酸碱的平衡也有一定意义，如强直性脊柱炎患者吃碱性食品较多时，可酌情加些酸性食品。正常情况下，血液的pH值(酸碱度)略偏碱性(pH值在7.3～7.4之间)，人体自身调节能力很强，有酸碱缓冲代偿功能。但在老年强直性脊柱炎患者中，体弱多病状态下，平衡饮食会减少机体缓冲代偿的负担。
2、强直性脊柱炎饮食应注意钠、钾平衡
食盐是由钠和氯组成，强直性脊柱炎患者机体除离不开钠外，还离不开钾，它们共同维持血液的渗透压和水分的含量。强直性脊柱炎患者每天吃足够量的盐、蔬菜、水果、肉类等，可保持足够量的摄入和排泄的平衡。钠、钾彼此必须平衡，钠过多会使原本不足的钾排出体外，过多的钾也会造成钠的丢失，口味过咸的强直性脊柱炎患者如果吃蔬菜、水果太少，则会使钾摄入过低，而钾排泄又会增快。缺钾会造成乏力、腹胀、麻痹等诸多不适。钾还能使钠储存于肌肉中，故强直性脊柱炎患者血液中电解质必须保持平衡。
3、强直性脊柱炎饮食应注意寒、热、温、凉平衡
强直性脊柱炎食疗中寒、热、温、凉及酸、甘、苦、辛、咸性味的平衡也需要考虑，不可一味专吃寒性食品或热性食品，如强直性脊柱炎患者吃涮锅时喝白酒，则偏温热，食后如果再吃些荔枝、桂圆、橘子类水果，则是热上加热。正确的作法是，此时应吃些西瓜、菊花茶等清热解毒食品，则可使寒热达到平衡。再如，强直性脊柱炎患者中午大鱼大肉饱餐一顿后，晚餐只吃些素菜或米粥就可以了。
以上这三点就是老年强直性脊柱炎患者应该在饮食方面注意的问题。由于老年人的脾胃较弱，所以医师指出老年强直行脊柱炎患者的饮食一定要注意将食物煮烂、炒熟，老年人较好食热食避免产生腹痛、腹泻、消化不良的症状。同时老年强直性脊柱炎患者一定要做到营养均衡，这样才能让身体尽快恢复起来。
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